牛肉板面技术专业培训学校
常言道:板面出安徽,安徽地处江淮流域,这里独特的气候条件,湿润的气候,为板面的出现,创造了条件。对于牛肉板面学习,我再清楚了,这一原本在案板上摔打,而得名的板面,现在火遍了大江南北,一碗的板面,面条筋道,汤味好喝,辣椒好吃,平均一碗7块钱,如此的好吃不贵,怎么可能不火爆,我们店里,常年教学板面技术,到店里后,先免费品尝一碗,试试味道,口味满意后,在考虑学习。
牛肉板面学习学习内容
1:面的制作,宽面和细面,两种板面的制作。
2:板面卤汤的熬制,卤汤鲜香浓郁,唇齿留香。
3:板面辣椒的制作,我们的辣椒,香软含油,味道一绝。
4:核心配料配方,毫无保留教会。
5:认识各种香料,辨别香料质量的好坏。
6:卤制板面小菜,鸡爪,鸡腿,鸡蛋,丸子,豆皮等
7:煮面,捞面,浇卤,咸淡的调整,辣味的调整等
8:完善的售后指导,教会为止,随时免费咨询。
我传授板面技术,学习期间,我让学员上手操作,零基础的初学者,也可以学得好,学会即可开店,常言道:不择手段是豪杰,不忘初心是英雄,在餐饮界更是如此,能在餐饮界做到不忘初心,品质始终如一的,是英雄。