塑料袋是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度，食用菌防雾袋，增加二氧化碳的浓度，使疏果处于休眠状态，延长贮存期。然而，贮存的时间不能过长。在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里，会引起果疏腐烂变质，所以果疏放塑料袋内存放时间不宜过长。
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塑料包装袋的安全性要求：
1、安全性要求：食品包装袋的安全性包括卫生安全、搬运安全和使用安全等方面。卫生安全指的是食品包装材料中不含有对人体有害的物质，防雾袋，在包装方面使处理后的食品在营养成分等尽可能保持不变，白菜防雾袋，搬运安全指的是能够保证在运输装卸的过程中的安全问题。
2、促销性要求：食品包装是食品促销的手段之一。食品的性能、特点、食用方法、营养成分、文化内涵可以在包装上加以宣传。食品包装的促销性包括：必要的信息促销、形象促销、色彩促销、结构促销等。
3、外在要求还包括：便利性要求、提示性要求、趣味性说明要求及情感性说明要求等。
购买蔬菜保鲜袋需要注意的事项：
购买产品时候需要注意看食品塑料袋外包装上是否有中文标识，标注厂名、厂址、产品名称，并在明显处注明"食品用"字样。产品出厂后均附有产品检验合格证。其次就是专用袋出厂时是无异嗅、无异味的，有特殊气味的塑料包装袋，不能用于食品包装。
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