滨州哪里有油条培训班
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油条是中国老百姓早餐的一种常见小吃.油条为了使油条松脆可口.揉制油条面团时.加入盐碱矾.长期食用过量摄入铝(矾)会对人体有害.新乡市美食中心小吃培训学校无矾碱香酥大油条口味始创于2001年.学校油条技术部谢老师在多年实践经营中.根据不同顾客所提出的宝贵意见.不断完善,经过精心研究.在传统的配料基础上.进行技术改良.
培训过程
1.油条发面的配比技术和和面手法;
2.油条所用多种原料认识及性能;
3.油条的全部工序配方及实际动手操作;
4.油条各种产品制作流程及技巧;
5.油条制作设备使用维护及采购渠道。
6.各种调料的认识及采购渠道;
7.店面选址及经营管理技巧。
青岛膳学派小吃培训学校坐落在山东青岛,它是一家专业教做各类小吃及餐饮合作的机构,也是湖南较大的一家以各种特色小吃培训、食品技术研发、酒店特色菜培训、早餐系列培训、夜宵培训、开店小吃项目策划、冷饮奶茶培训,热门小吃货源设备市场提供专业技术培训机构!自成立以来为社会成功培养了多名各类餐饮技术人才,成功开启了创富的大门 ,受到广大学员的。
大众化小吃通常指的是面向广大普通消费者的餐饮,小吃的特点是消费便利快捷、营养健康、卫生安全、价格经济实惠等,这是现代的小吃服务形式。从现在的餐饮行业发展情况来看,大众化小吃主要包括早餐、正餐、地方的小吃、社区的小吃、小吃街大排档等等,一般小吃街上的小吃都是比较大众化的小吃。
培训内容
油条麻团发面的配比技术和和面手法; 2. 油条麻团所用多种原料认识及性能; 3. 油条麻团的全部工序配方及实际动手操作; 4.油条麻团各种产品制作流程及技巧; 5. 油条麻团制作设备使用维护及采购渠道。 6.各种调料的认识及采购渠道;7.店面选址及经营管理技巧。
培训过程
实操课:培训过程先从选材开始到油条的全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!