日照花卷培训中心，花卷一对一培训003
花卷是厨房的必备食物之一，花卷一般都是蒸出来的，外观漂亮，口味多样。层层叠叠间，面皮与馅料巧妙融合。早餐只需要一杯豆浆、一个花卷、一碟咸菜，只需要这样简简单单的搭配，就感觉超满足。
花卷是一种和包子、馒头类似的面食，经典而家常，是一种古老的中国面食，花卷它有着漂亮的造型，松软的质感，还有着鲜美的味道，营养丰富，口味多样，吃起来还有微微的甜味，乍看是花，是蝶，但实质上是漂亮而好吃的花卷。但只要稍加小心思，它便可以变得不一样
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花卷培训实际操作内容介绍：
1、花卷原料的选购;
2、花卷的系统讲述;
3、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
4、花卷加工的基本标准;
5、花卷加工的工艺步骤;
6、培训调味品及原料的货源渠道;
7、花卷经营定价原则
8、花卷食材的预加工;
【花卷药用价值】
花卷营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。