餐饮油烟净化低空排放净化器型号选型及餐饮油烟的形成原理
烹饪、加工过程中挥发出来的油脂、有机物及其它加热分解或破损的产物。是由食用油和食物在高温下经过一系列反应生产的气体、固体和液体混合物，俗称油烟。油烟主要有烷烃类、脂肪类、酯类、醇类、酮类、醛类、杂环胺、多环芳类和突变源等有机化合物组成。影响社会公共卫生、对人体的健康也有很大的危害。油烟对人体的肺部和人体的呼吸道有一定的影响；油烟中存在能引起不同生物学效应的细胞遗传毒性物质，食堂油烟净化器厂家，表现是致癌性的突变性。
餐饮店为什么要安装油烟净化器？
餐饮业的食品工业，包含煎、炒、煮、炸、烤等工艺流程，会造成很多的厨房油烟。试验证明，餐厅食堂油烟净化器，200℃~280℃厨房油烟具备明显的致癌物质功效。因为餐饮业一般都坐落于繁华区，住宅区等人口密集地区，造成的厨房油烟对自然环境的环境污染比较严重，厨房油烟环境污染已变成继有机废气、尾气排放第三空气污染物，另外对附近的居民健康及日常生活产生不良影响。所以餐饮业一定要安装油烟净化器。
安装油烟净化器设备不安装风机会怎样？
不安装风机的话那油烟怎么进到餐饮油烟净化器里面，不安装那就是餐饮油烟净化器净化的作用就非常的小，起不了什么净化油烟的效果，食堂油烟净化器，所以安装风机就是为了配合餐饮油烟净化器净化油烟的工作，一般的一点的餐饮油烟净化器厂家都会为你配置适合的风机的，完全不用担心会遇到风机和油烟净化器设备不匹配的情况出现。
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