海藻粉是以海洋天然海藻为主料，辅以少量海洋微藻精细加工而成。天然海藻粉富含海藻多糖、氨基酸、蛋白质、维生素和钾、铁、钙、磷、碘、硒、钴等微量元素，含粗蛋白质11.16%，粗脂肪0.32%，碳水化合物37.81%。同时，它所含有的矿物质和微量元素，均以有机态存在。
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海藻属低等植物，种类繁多.从海洋生物学角度看.海藻类植物有l万多种，其中有经济价值的几百种.根据海藻中所含色素的不同.可将其分为绿藻(如石莼)，褐藻(如海带，马尾藻，泡叶藻，海藻粉生产，巨藻等)，蓝藻(如束毛藻)，黄藻(如海球藻)，金藻(如钙板藻)等.海藻的形体大小各不相同，形体较小的单细胞海藻只有几微米(叫微藻)。
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