糠醛渣是生物质类物质，如玉米芯、玉米秆、稻壳、棉籽壳以及农副产品加工下脚料中的聚戊糖成分水解生产糠醛渣产生的生物质类废弃物。
因此，合理地资源化利用糠醛渣，消除其对环境的污染，同时增加糠醛渣的经济附加值，糠醛渣，实现糠醛企业生产过程中的污染物零排放目标，达到清洁生产、循环利用的目的，是糠醛渣资源化利用亟需解决的问题。
在堆肥早期的提温环节及其高溫环节会杀掉绿色植物发病病菌，幼虫，杂草种等有危害微生物，但此过程中微生物的首要功能是基础代谢，繁育，而只有很少许的新陈代谢物质，而且这种新陈代谢物质不稳定也不容易被绿色植物消化吸收。到中后期的减温期，微生物才会开展有机化合物的腐殖化，并在这里过程中会产生很多有利于植物的生长消化吸收的新陈代谢物质，这一过程必须45-60天。
经此过程的堆肥能够做到三个目地，一是无害化处理;二是腐殖化;三是造成很多微生物新陈代谢副产物。有机肥生产流水线的发酵过程事实上便是各种各样微生物基础代谢，繁育的过程，微生物的基础代谢过程即有机化合物降解的过程。
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糠醛渣和糖醛渣有什么区别？
一、产生方式不同。糠醛渣是生物质类物质如玉米芯、玉米秆、稻壳、棉籽壳以及农副产品加工下产生生物质类废弃物。糖醛渣是制糖工业的副产品.
二、成分不同。糠醛渣是聚戊糖成分水解生产糠醛，有机肥糠醛渣原料，糠醛渣是制糖工业的副产品.属能量精料。
三、组成不同。糠醛渣作为生物质水解过程中产生的废弃物，其盐分含量高、呈酸性，其大量堆积会对大气、土壤、河流所产生污染。糖渣含水较多，一吨糠醛渣多少钱，干物质中，饴糖渣含蛋白质达30%以上，比甜菜糖渣高，可作蛋白质补充料。
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